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Tagliamozzarella per cubettare e spezzettare monofase

Tagliamozzarella per cubettare e spezzettare monofase

Prezzo: € 748,72 ( + € 157,23 IVA )

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Codice Articolo: 378

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Descrizione

Costruito in acciaio inossidabile Aisi 304 con trattamento brevettato per idoneità al contatto con gli alimenti con una elevatissima resistenza alla corrosione. Il coperchio e gli accessori smontabili possono essere lavati anche in lavastoviglie. La macchina è dotata di motoriduttore ad ingranaggi potente e silenzioso (rumorosità < di 70db).Motore ventilato con protezione termica.Interruttore partenza e arresto con centralina 24 volt. La particolare inclinazione delle lame del disco grigliato a 30° ed il ridottissimo numero dei giri del coltello garantiscono un taglio veloce e preciso senza alterare la qualità della mozzarella utilizzata. Costruita secondo le direttive 98/37 CH 89/336 CH, 89/109 CH UNI EN 1678 è quindi marcata CE

Attenzione: per poter cubbettare la mozzarella, assieme ai dischi di vari spessori di taglio va accquistato anche il coltello.
Con questa versione di tagliamozzarella si può anche sfilacciare.

Potenza motore: 350 W/0,47HP
Alimentazione: monofase V230/50Hz
Produzione oraria: Kg 120 - 190
Peso netto: Kg 20
Peso lordo: Kg 22
Dimensioni (LxPxH): cm 39x46x74
Dimensione imballo (LxPxH): cm 54x61x89
Giri disco: 140

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