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Spidy spurgavongole/puliscicozze e lumachine da 3 kg
Prezzo:
€ 1.002,24
( + € 210,47 IVA )
Disponibilità:
Ordinabile (tempi di consegna da verificare)
Codice Articolo:
481
Quantità:
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Dal Lunedì al Venerdì (8:30 - 18:30)
Telefono: 0039 0541 736521
Fax: 0039 0541 732120
E-mail:
info@macchine-alimentari.it
Clicca qui per contattarci
Descrizione
Completamente automatico, Spidy spurga le vongole e pulisce le cozze al momento della cottura mantenendo intatta ogni caratteristica organolettica del prodotto: non rovina la conchiglia ma la pulisce per sfregamento da ogni incrostazione o residuo alcalino. Dotato di selettore specifico per i due trattamenti, in quanto vongole e cozze hanno caratteristiche diverse. Ruotando il selettore, automaticamente entra l'acqua e si avvia la centrifuga del piatto rotante che pulisce per sfregamento; al termine, la macchina si ferma, si estrae il cestello con i mitili che si possono versare direttamente nella teglia per la cottura. Dopo 10 secondi per le vongole e 2 minuti per le cozze, Spidy si spegne automaticamente eliminando sporco, sabbia e impurità.
Dotata di cestello specifico per cozze e vongole.
OPTIONAL:
- cestello per lupini e lumachine
- base supporto in acciaio inox dotata di filtro estraibile per trattenere calcare, incrostazioni ed impurità eliminate durante il lavaggio evitando che vadano ad inquinare le tubature di scarico.
Alimentazione: monofase V230/50Hz
Produzione oraria: -100 Kg vongole- 60 Kg cozze
Peso lordo: Kg 18
Dimensioni (LxPxH): diametro cm 29 - altezza cm 53
Dimensione imballo (LxPxH): cm 64x40,5x37
Capacità vasca: Kg 3
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