Struttura esterna in acciaio inox.
Piastra di cottura cromata satinata ad alto rendimento dovuto alle minori dispersioni per irragiamento, per la capacità di accumulare calore e per la sua semplicità nelle operazioni di pulizia.
Regolazione temperatura a regime.
Accensione piezoelettrica della fiamma.
Regolazione termostatica della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia.
I modelli in produzione possono essere corredati di vano armadio, con eventuali sportelli di chiusura.

Si precisa che la foto propone il cuocipiada su vano inox con ante, tutte le specifiche del cuocipiada che sta guardando sono riportate nel titolo principale.