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Pentole

Pentole professionali di varie capacità da 50 a 150 lt. Alimentazione a GAS o elettrica. Involucro, piano, coperchio e perimetro vasca in acciaio AISI 304, fondo vasca in acciaio AISI 316. Gruppo valvole di sicurezza con manometro. Rubinetto carico acqua. Rubinetto di scarico da 2". Rubinetti controllo livello acqua intercapedine. Riscaldamento indiretto mediante resistenze corazzate applicate all'interno dell'intercapedine della vasca (versioni a GAS: riscaldamento indiretto con bruciatore posto sotto l'intercapedine della vasca. Erogazione gas mediante rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia, bruciatore pilota ed accenditore piezoelettrico per l'accensione automatica dei bruciatori). Coperchio dotato di impugnatura in acciaio inox equilibrato con sistema di molle antagoniste per un ottimale bilanciamento. Lampada spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento resistenze. Termostato di sicurezza a riarmo manuale. Le migliori pentole di cottura professionale le trovi da Macchine Alimentari!


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