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Kit nuove attività

Attrezzatura per apertura burgheria

Le immagini sono indicative e soggette a migliorie estetiche
  • Codice articolo: KIT-BUR
Prezzo: 2.948,00 €
(+ 648,56 € IVA)
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Scheda Prodotto

Attrezzatura per apertura burgheria composto da:

- Grill a contatto doppia - piastra in ghisa - rigato/rigato

Esecuzione in acciaio inox.  Piastre in ghisa rigate e trattate per facilitare la pulizia  Auto bilanciamento della piastra superiore  Impugnatura piastra superiore in materiale termoisolante  Interruttore rotativo con termostato di regolazione fino a 300° C.  Cassetto estraibile per la raccolta residui di cottura sulla parte frontale.

Dimensioni (Larg x Prof x Alt): 570.00 x 365.00 x 210.00
Energia: Ele
Fase: 1P+N
Frequenza: 50 Hz
KW Elettrico: 3.6
Temperatura: 50°C / 300°C
Volt: 230
 

- Friggitrice elettrica da banco, cap. olio 8+8 Lt. con rubinetto di scarico.

Friggitrice elettrica da banco. Capacità olio 8+8 litri con rubinetto di scarico. Esecuzione in acciaio inox. Testata resistenze ribaltabile con interruttore generale. Termostato regolazione 50-180° C e sicurezza 240° C. Microinterruttore di sicurezza sulla testata. Cestello in acciaio inox con manico in materiale atermico. Rubinetto di scarico. Capacità vasca 12+12 litri.

Capacità: 8+8 lt
Dimensioni (Larg x Prof x Alt): 615.00 x 555.00 x 400.00
Energia: Ele
Fase: 1P+N
Frequenza: 50 Hz
KW Elettrico: 3,3+3,3
Volt: 230
 

- Hamburgatrice manuale, ø 130mm

Hamburgatrice manuali in lega di alluminio anodizzato, dalla linea semplice e compatta per una facile e rapida pulizia. una con stampo in acciaio inox ø 130 mm contenitore porta cellophane incorporato.

Capacità: Ø 130mm.
Dimensioni (Larg x Prof x Alt): 205.00 x 250.00 x 275.00

 

- Banco di preparazione refrigerato 2 porte gn 1/1 capacità vani 260 litri temperatura +2 °c/+10 °c

Banco di preparazione con vasca refrigerata per inserimento contener gastronorm. Esecuzione in acciaio inox.  2 porte battente, ciascuna completa di 1 griglia e 2 guide portagriglie.  Portabacinelle con coperchio inox incernierato  Temperatura di esercizio +2 / + 8 °C.  Termostato digitale.  Evaporatore incorporato nelle pareti della struttura.  Vano refrigerato atto a contenere bacinelle GN.  Isolamento 35 mm.  Fluido refrigerante R 134 A  Isolamento in poliuretano senza CFC.  Evacuazione automatica della condensa.  Piano in granito.  Piedini in inox regolabili in altezza.

Dimensioni (Larg x Prof x Alt): 900.00 x 700.00 x 1010.00
Energia: Ele
Fase: 1F+N
KW Elettrico: 0.23
Temperatura: +2°C/+10°C
Volt: 230/50Hz
 

- Fry top elettrico 2 zone, piastra liscia da banco

Esecuzione in acciaio inox.  Piastra di cottura liscia in acciaio a tenuta d'olio con foro di scarico.  Canalina raccogli grassi.  Termostato di regolazione 300°C.  Spia luminosa verde di rete ed arancio per inserimento resistenze.  Cassetto estraibile per la raccolta residui di cottura.

Dimensioni (Larg x Prof x Alt): 730.00 x 510.00 x 230.00
Energia: Ele
Fase: 3F+N+T
Frequenza: 50 Hz
KW Elettrico: 4.4
Volt: 400

 

- Frigorifero 700 litri, esterno ed interno in inox, -2 °C/+8 °C


Struttura monocorpo, interno e esterno in acciaio inox, isolamento in poliuretano rigido privo di CFC e HCFC iniettato ad alta densità. Porte con guarnizioni magnetiche, profilo termoisolante anticondensa. Illuminazione stagna per impieghi a bassa temperatura. Ogni vano è dotato di cremagliere passo 80 mm in acciaio inox, completo di n° 3 griglie plastificate GN 2/1. Piedini inox regolabili in altezza. Unità refrigerante monoblocco a tampone, unità condensatrice per funzionamento +32°C ambiente, evaporazione automatica dell'acqua di condensa. Evaporatore ventilato di grande superficie, sbrinamento automatico.

Capacità: 700 lt.
Dimensioni (Larg x Prof x Alt): 700.00 x 810.00 x 2050.00
Energia: Ele
Fase: 1P+N
Frequenza: 50 Hz
KW Elettrico: 0.17
Temperatura: -2°/+8° C
Volt: 230

 

Ulteriori Informazioni

Dimensioni (Larg x Prof x Alt): 0.00 x 0.00 x 0.00


Categorie

Arredamento Inox

Bar, gelateria, sala

Cottura complementare

Cottura Linea 650

Cottura Linea 700

Cottura Linea 700 Extra

Kit nuove attività

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