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Industriali e Fast Food

Pentola a gas ribaltabile, indiretto, 150lt

Le immagini sono indicative e soggette a migliorie estetiche
  • Codice articolo: PTBCIG150
Prezzo: 11.697,00 €
(+ 2.573,34 € IVA)
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Scheda Prodotto

Sono pentole rovesciabili automatiche, a colonne portanti laterali. Sono indicate per la cottura di cibi solidi, il cui travaso è facilitato dal basculamento del recipiente. CARATTERISTICHE TECNICHE GENERALI RECIPIENTE Recipiente con fondo in acciaio inox AISI 316 lucido e pareti in acciaio inox AISI 304 INTERCAPEDINE (VERSIONI INDIRETTE) Intercapedine con fondo e pareti in acciaio inox AISI 304 COPERCHIO Coperchio in acciaio inox AISI 304, con molle bilanciate e maniglia atermica BASCULAMENTO Basculamento automatico per mezzo di attuatore elettrico o centralina oleodinamica Pulsanti di salita e discesa Tensione d'alimentazione: 3N - 400V - 50/60Hz RISCALDAMENTO Riscaldamento gas indiretto - con intercapedine Bruciatori tubolari, ad alto rendimento, in acciaio inox AISI 304 Accensione tramite piezoelettrico manuale e fiamma pilota Rubinetto valvolato di sicurezza con termocoppia Termostato di sicurezza Griglia di scarico fumi Set ugelli per i vari tipi di gas Controllo del livello acqua in intercapedine con rubinetti di max./min con opzione carico acqua automatico Controllo pressione intercapedine tramite valvola di sicurezza tarata a 0,5 bar, valvola di depressione e manometro.

Ulteriori Informazioni

Capacità: 150 lt.

Dimensioni (Larg x Prof x Alt): 1600.00 x 850.00 x 1050.00

Energia: Gas+Ele

Fase: 1F+N

Frequenza: 50

KW Gas: 24

Volt: 230



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Per info

Virtus Corporate Food Service Equipment SRL - via Settembrini, 13
20020 Lainate (MI)
tel.(+39) 02 933 099 28
fax (+39) 02 935 702 82
eMail: info@virtusnet.eu

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