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Griglie a vapore aquagrill 70

Griglia elettrica ad acqua su armadio chiuso

Le immagini sono indicative e soggette a migliorie estetiche
  • Codice articolo: VS7040GRACQE
Prezzo: 1.199,00 €
(+ 263,78 € IVA)
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Scheda Prodotto

Griglia elettrica ad acqua su armadio chiuso. Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 15/10. Predisposizione per l'unione di testa. Griglia di cottura reversibile in ghisa. Inclinata con elementi in contatto 5 mm e golosa per il deflusso dei grassi di cottura, indicata per la cottura delle carni grasse. Orizzontale, con elementi circolari, indicata per la cottura del pesce e delle verdure. Alzatina paraschizzi posteriore e laterale. Canalina frontale per la raccolta dei grassi estraibile. Sotto gli elementi riscaldanti è posizionato un cassetto raccolta grassi e per il contenimento dell'acqua. Il riscaldamento avviene per mezzo di resistenze corazzate Incoloy ubicate sotto la griglia. La temperatura di cottura è controllata per mezzo di termostato. Lampada spia per indicare l'attivazione del riscaldamento. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno durante le operazioni di pulizia. Apparecchiatura dotata di piedini regolabili in altezza in acciaio inox. Grado di protezione IPX4. Alimentazione elettrica VAC 400 3N 50÷60 Hz - 6 kW.

Ulteriori Informazioni

Capacità: 320x480 mm

Dimensioni (Larg x Prof x Alt): 400.00 x 730.00 x 870.00

Energia: Ele

Fase: 3F+N

Frequenza: 50/60

KW Elettrico: 6

Volt: 400



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20020 Lainate (MI)
tel.(+39) 02 933 099 28
fax (+39) 02 935 702 82
eMail: info@virtusnet.eu

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