Forno pizza modulare ad una camera di cottura (4 pizze) trifase

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Codice Articolo: 3356

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Descrizione

Forno modello M 4 modulare in acciaio INOX, con porta tutta in vetro speciale con cappa. Dotato di una camera cm. 70x70x14,5 (per 4 pizze diametro 34 cm) con pirometri, alimentazione trifase 400 Volt.

Modularità realizzata in modulo singolo da 4 pizze sovrapponibile fino a 3 moduli.
Risparmio energetico ottenuto con una guarnizione speciale sulla porta ed un rivestimento della camera realizzato con materiali non tossici ad alto potere isolante, che permettono di toccare l'esterno del forno senza scottarsi.
Camere di cottura di ampie dimensioni (cm 70x70x14,5 ).
Porta interamente realizzata con doppio vetro speciale per alte temperature con sistema brevettato che permette di toccarla all'esterno senza scottarsi e di vedere tutto l'interno del forno, cerniere con molla per una chiusura sempre ottimale.
Struttura esterna completamente in acciaio inox.
Misuratore di temperatura.
Piana di cottura in materiale refrattario certificata per la cottura di alimenti.
Termostato di sicurezza.
Disponibile versione TOP con camera totalmente in materiale refrattario.
Costruito secondo le normative vigenti per la certificazione.

Potenza motore: 4,8 Kw
Alimentazione: trifase V400/50Hz
Capacità: 4 pizze diametro cm 34
Peso netto: Kg 73
Dimensioni (LxPxH): cm 101x112x36
Dimensione imballo (LxPxH): cm 115x124x48
Temperatura: da 60°C a 450°C
Dimensioni interne utili (LxPxH): cm 70x70x14,5
Misure camera interna: cm 70x70x14,5