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Forni pizza a legna e gas

Forno pizza a gas/legna 9 pizze Ø300mm

Le immagini sono indicative e soggette a migliorie estetiche
  • Codice articolo: EMP.SPO.03
Prezzo: 6.928,90 €
(+ 1.524,36 € IVA)
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Scheda Prodotto

• Forno tradizionali a legna. • La serie appartiene alla famiglia dei forni statici, grazie alla elevata stabilità termica sono ideali anche per cottura di pane e prodotti di gastronomia. • La progettazione di forme e misure delle cupole ottimizza il massimo rendimento e rifrazione della fiamma sulla platea, facendo sì che con un’unica fonte di calore si riesca a scaldare sia la cupola che il piano di cottura.. • Il cassetto di caduta e raccolta cenere agevola le operazioni di pulizia, migliora la combustione della legna e le condizioni igieniche di cottura.. • Una grande massa refrattaria e la coibentazione sono progettate per elevare il rendimento, e diminuire i costi di esercizio e le perdite di calore • Forno tradizionale, sempre al passo dei tempi grazie all’antica ricetta e la continua ricerca e sviluppo dei materiali impiegati. • o Una ampia mensola frontale in pietra naturale consente una migliore gestione delle cotture. o Ampio vano porta legna sopraelevato dal suolo con sponde rimovibili per una migliore igiene ambientale. o Il solido basamento di supporto in tubolare metallico, consente lo spostamento del forno con carrelli sollevatori. o Facilità di montaggio sul posto in caso di spedizione in stato ”non assemblato”. o Minima necessità di assistenza tecnica

Ulteriori Informazioni

Capacità: 130 pizze / ora

Dimensioni (Larg x Prof x Alt): 1482.00 x 1720.00 x 1835.00

Energia: Ele

Fase: 220V

Frequenza: 50Hz

KW Gas: 48

Volt: 220



Showroom Virtus Corporate Food Service Equipment a Lainate (Milano)

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Dalle ore 9.30 alle 17.00, dal lunedì al venerdì, potrai scoprire le nostre attrezzature, i servizi ed i vantaggi offerti da Virtus Corporate Food Service Equipment SRL. La nuova esposizione dispone di 5 enormi padiglioni che mette a disposizione circa 5.000 metri quadrati espositivi. Un padiglione destinato al nuovo show-room, due padiglioni destinati ai magazzini con merce in pronta consegna, un padiglione per i prodotti d'occasione ed un'aerea show cooking.

Per info

Virtus Corporate Food Service Equipment SRL - via Settembrini, 13
20020 Lainate (MI)
tel.(+39) 02 933 099 28
fax (+39) 02 935 702 82
eMail: info@virtusnet.eu

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