Cutter inox da 16 lt trifase 2 velocità

Prezzo: € 2.204,16 ( + € 462,87 IVA )

Disponibilità: Ordinabile (tempi di consegna da verificare)

Codice Articolo: 1888

Quantità:

| More

Fai una domanda su questo prodotto	Scrivi una recensione su questo prodotto
Stampa la scheda del prodotto	Aggiungi alla lista dei desideri
Richiedi un preventivo su questo prodotto	Contatti: Dal Lunedì al Venerdì (8:30 - 18:30) Telefono: 0039 0541 736521 Fax: 0039 0541 732120 E-mail: info@macchine-alimentari.it Clicca qui per contattarci

Descrizione

Appositamente studiato per grandi cucine, pasticcerie, gelaterie, laboratori alimentari e ovunque necessiti la lavorazione di grandi quantità di prodotto con estrema cura e precisione. Estremamente pratico e semplice da utilizzare, infatti tutte le fasi di lavorazione avvengono ad altezza normale dei tavoli da lavoro .

- Un sofisticato sistema programmabile di controllo a microprocessore permette di seguire le lavorazioni più complesse, controllando e visualizzando sull'apposito display, le temperature dei cibi interrompendo eventualmente le lavorazioni alla temperatura programmata .
- Le ridotte dimensioni (cm 75 x 50) consentono di collocare la macchia su un normale tavolo da cucina, il sistema di ribaltamento brevettato ne rende facile lo svuotamento e la pulizia.
- Vasca collocata separatamente dal motore per evitare trasmissione di calore al prodotto.
- Timer digitale per impostare tempi di lavorazione .
- Realizzato interamente in acciaio inox Aisi 304 .
- Microinterruttore di sicurezza e pulsante di emergenza sporgente per un più facile arresto della macchina.
- Freno motore di serie.
- Seconda velocità: partenza automatica sempre dalla prima velocità.
- Sistema di controllo elettronico a microprocessore.
- Dispositivi di protezione termica e di controllo della temperatura del prodotto lavorato.
- Due velocità di lavorazione 1400/2800 giri/min.
- Dispositivi di protezione termica separati sulle due velocità del motore.
- Pulsante manuale per piccoli ritocchi di rifinitura lavorazioni.
- Funzione particolare a cicli di alcuni secondi programmabili per lavorare prodotti sensibili al calore.
- Pulsante per sbloccare freno motore a macchina ferma.

Potenza motore: HP 3,3 - 2,6 Assorbimento: A 8,4 - 6,58 Kw 3,5 - 4,5
Alimentazione: trifase V400/50Hz
Peso netto: Kg 100
Peso lordo: Kg 110
Dimensioni (LxPxH): cm 75x50x51
Dimensione imballo (LxPxH): cm 95x70x70
Giri motore/minuto: 1° vel. 1400, 2° vel. 2800