Cuocicrema per creme, risotti, besciamella, ragù, ecc. lt 70 trifase

Prezzo: € 3.447,08 ( + € 723,89 IVA )

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Codice Articolo: 1930

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Descrizione

Struttura esterna ed interna in acciaio inox di tipo alimentare. I cuocitori per creme, risotti ecc. sono dotati di una bacinella in inox con fondo radiante, la pala mescolatrice è in acciaio inox.Le protezioni che si trovano sopra la bacinella sono in materiale alimentare.

Caratteristiche principali
- Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio
- Circuito elettrico con comandi in bassa tensione (24 volt) per maggior sicurezza d'arresto in caso d'emergenza e completo di microinterruttore in modo che, nel caso in cui il gruppo motore non sia posizionato esattamente, la macchina non funzioni.
- Bruciatore completo di valvola di sicurezza ed accensione piezoelettrica

Potenza motore: 0.3 / 0.45
Alimentazione: metano/GPL
Peso netto: Kg 120
Peso lordo: Kg 125
Dimensioni (LxPxH): cm 80x80x147
Dimensione imballo (LxPxH): cm 85x85x142
Potenza bruciatore: Kw 11
Consumo: Kg ./h 0.86 Mc/h 1.16