CUTTER
Progettati e realizzati nel rispetto delle normative europee in regola per la certificazione CE, da anni sono di grande aiuto nelle cucine professionali.
Pratici, infatti sono in grado di: tritare, sminuzzare, tagliare, omogeneizzare, impastare ecc., una svariata quantità di prodotti riducendo notevolmente i tempi delle lavorazioni in cucina. Sicuri perche dispongono di: comandi a bassa tensione 24 volt, freno motore, microinterruttore di sicurezza sui coperchio.
Igienici, perche realizzati interamente in acciaio inox e plastica per alimenti.
TAGLIAVERDURA
Indispensabile in ogni cucina, progettata per tagliare, affettare, cubettare, fare listelli, grattugiare, sfilacciare, granigliare una grande varietà di prodotti come: verdura, frutta, ortaggi, pane, formaggio, cioccolato, frutta secca ecc...
Costruita in acciaio inox e lega speciale, é dotata di protezioni che impediscono alle lame di girare quando la maniglia é alzata o quando il coperchio é aperto. Molto pratica, riduce notevolmente i tempi per le lavorazioni.
Alcuni esempi indicativi: cubetti di patate 10 x 10 300 kg/ora; patate a fiammifero 250 kg/ora; patate cetrioli e carote a fettine 150 kg/ora; verdura sfilacciata 150 kg/ora.
Potenza motore: cutter (1,1 Kw 2,7 A) tagliaverdure (0,55 Kw 1 A)
Alimentazione: trifase V400/50Hz
Peso netto: Kg 41
Peso lordo: Kg 50
Dimensioni (LxPxH): cm 53x49x61,5
Dimensione imballo (LxPxH): cm 65x65x70
Giri motore/minuto: 1400
Livello medio rumorosità: <70dB (A)
|
|
