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Abbattitori

Abbattitore di temperatura, -18 °C, 10 teglie GN 1/1 o 10 teglie 60x40, 20 Kg.

Le immagini sono indicative e soggette a migliorie estetiche
  • Codice articolo: BKZ0023/F
Prezzo: 4.956,00 €
(+ 1.090,32 € IVA)
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Scheda Prodotto

Pannello frontale con scheda di controllo elettronica, sonda spillone al cuore di serie . Refrigerazione ventilata con agitatore d'aria. Unità refrigerante facilmente estraibile, di facile manutenzione e tropicalizzata (temperatura ambiente +43°C , umidità 65%). Gas refrigerante R404A. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Piedi in acciaio inossidabile regolabili in altezza (H 60/90 mm). Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm. l'abbattitore permette di realizzare cicli di abbattimento fino alla temperatura di refrigerazione (+3 ºC) o di congelazione (-18 ºC). Sia per la refrigerazione che per la congelazione possono essere eseguiti due tipi di cicli di abbattimento: - Ciclo forte: indicato per prodotti con spessore superiore a 2 cm compatti - Ciclo soave: per prodotti con spessore inferiore 2 cm, di poca densità. Questo ciclo viene realizzato in due passi programmati. Il ciclo soave evita la formazione di brina nel prodotto.

Ulteriori Informazioni

Capacità: 10x GN1/1 o 10x EN

Dimensioni (Larg x Prof x Alt): 900.00 x 870.00 x 1765.00

Energia: Ele

Fase: 1P+N

Frequenza: 50 Hz

KW Elettrico: 2,000

Volt: 230



Showroom Macchine Alimentari a Lainate (Milano)

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Dalle ore 9.30 alle 17.00, dal lunedì al venerdì, potrai scoprire le nostre attrezzature, i servizi ed i vantaggi offerti da Macchine Alimentari Srl. La nuova esposizione dispone di 5 enormi padiglioni che mette a disposizione circa 5.000 metri quadrati espositivi. Un padiglione destinato al nuovo show-room, due padiglioni destinati ai magazzini con merce in pronta consegna, un padiglione per i prodotti d'occasione ed un'aerea show cooking.

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20020 Lainate (MI)
tel.(+39) 02 933 099 28
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